かりんとうは何派？

Tweet

Pocket

だしキッチンまんまるの河口です。

実はおだんごや和の駄菓子も作ります。
中でも大豆かりんとうはひそかに人気商品です(^.^)

大豆を練りこんだ生地と多良間島産の黒糖黒みつがかかったかりんとう

ここ最近、ようやく毎回好みの黒みつ具合に仕上げられるようになりました！

黒みつのかかったかりんとう、

あなたは

濡れかりんとう派？
それとも
カリッと乾燥たいぷのかりんとう派？

黒糖たっぷりのツヤツヤかりんとう（濡れタイプ）もおいしいですが、

私はちょっと粉がふいた感じのカリッとタイプにしています。

くどくないから、食べだすと止まらなくなる感じが危険なのですが（笑）

バリエーションも少しずつ増やそう、と思いつつひたすら大豆かりんとうを作り続けてきました(๑^^๑)

大豆ってところも好きだし、黒みつの具合を試してきたというところもあるから。

でも一番は、やっぱりたくさんのことはできない（したくない）からだと思います(;^_^A

Tweet

Pocket