2020-04-25 手前白味噌作りの動画アップしました
2020-02-1 木樽仕込みのたくあん作り始まりましたhttps://dashikitchen.com/kidaru-takuan1/
2020-01-21 Vegan Udon Lesson
だしソムリエがお出汁の基礎知識から丁寧に教えます。 次のレッスンスケジュールはこちらから
→ booking
Discover Japanese culture through cooking and learning recipes that you can recreate at home.
本格だしパック「阿波の国 一夜だし膳」を開発。多くの人に、だしの良さを手軽に楽しんでもらいたい！
→ お買い求めはこちらから
農家さんやお味噌、みりん作りの蔵をめぐる特別なツアーを敢行しています。 詳しくはこちらから→
→ 詳細
お出汁の魅力をたくさんの人に伝える活動をしています。 詳しいプロフィールと実績はこちらからご覧いただけます
→about me
→contact
