中学校でだし教室

こんにちは。
だし伝道師の河口です。

徳島県阿南市の中学校でだし教室をしました。

こちらの学校の1年生は男子ばかり9名。まるで男子校！
そして全員野球部かテニス部だったので、
部活で班分けしていたのもちょっと新鮮（笑）

内容）
おだし4種類のテイスティング
昆布とかつお節のお出汁をひいてお吸い物作り
だしガラを使ってお料理

お出汁のテイスティングはやはり反応が楽しい♪

だしガラの活用2品も大好評！
始めは1品だけの予定が、質問がどんどん出て
2品作りました。
家でもしてみます、と感想に書いてくれました！

ぜひぜひおうちの方にも作ってみてください！

この授業は、とくしま県民活動プラザの出前授業の取り組みです。
様々な活動をされている方を講師として小中高等学校に派遣してくれます。

ご興味のある方は徳島県民活動プラザまでお問い合わせください。