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2021-07-16

食生心理の本

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こんにちは!
じぶんダシ研究家の河口晶です。

食生心理って聞いたことありますか?

古くて新しい学問。

その食生心理の本がもうすぐ発売!

皆さんは食事をするとき
何に気をつけますか?

栄養?カロリー?
添加物?
手作り?
インスタ映え?

これらは私たちの体に影響するから
気をつけます。

これを食べたら太るかも、とか

これを食べたら健康になる、とか。

もし、食べ物が私たちの心に影響するなら

何に気をつけるようになるかな?

例えば、「フライドポテトが食べたい!」

ってなった時、

「食べると太る」とか

「ポテトのビタミン、炭水化物がとれる」とか

体の影響を考えて

「食べるほうがいい」
「食べないほうがいい」

って考えてしまうけれど、

心は「○○な気分を埋めたい」

と思っている。

心が欲しい、

と思っている。

だから

「食べるほうがいい」

そう、食べ物は

心の栄養

でもあるんです!

食生心理を知ってから

食べ物への意識が

ガラッと

変わりました!

食の心理学「食生心理」で作る 心理を読み解く食材とレシピ

食材ごとの精神に対する作用を研究した「食生心理」。
初の公式レシピブック。

世界初!食性心理の講座もスタート!
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