お味噌作り教室をします

こんにちは。
じぶんダシ研究家の河口です。

オンラインお味噌作り教室をします！

みのりカフェ
手作り味噌講座

さだやんの
味噌作りセットのお申込み期限は
3月14日（日）まで

講座のお申込みは
3月24にちまで

木樽職人さんのお話し会、
麹のさだやんのお話し会も踏まえて、いよいよ本番‼️

お味噌はお豆と米麹の愛
が奏でるハーモニー

美味しいお味噌を作る原因と結果の三角のお話しやお味噌汁のお出汁のとり方もお伝えします✨

さだやんも仰っていましたが、zoom越しでもみんなで作ると
ますます楽しいですよ

3月25日（木）
9時～11時

zoomで繋いでお味噌作りをします。

材料を事前にご準備いただきます。材料はさだやんのセットをご購入か、ご自身で揃えるか、お選びください。

当日開催時間までに、
大豆を炊く
容器の準備
大豆を潰したり、混ぜたりできるタライや大きな厚めのビニール袋

をお願いします。

スピーカー：河口晶ぜっきー

参加費：2,200円

さだやんの味噌作りセットご購入の方は材料費が別途必要です。
1,500円/1.2kg✖️作りたい量の単位（税込・送料着払い）

例：6kgのお味噌の場合、5倍量で7500円必要です。
　　10kgのお味噌の場合、8倍量で12,000円必要です。

参加人数：20名

お申込み・入金〆切は
ご自身で材料を準備される場合
3月24日

内容

・美味しいお味噌を作る、原因と結果の三角のお話し
・お味噌作り実習
・お味噌汁の美味しい出汁のとり方レクチャー

お申込みは申込みフォームをお送りください。