NHKでだし対決！

こんにちは。だしキッチンまんまるの河口です。

NHK徳島のとく６徳島「ちょっと行っトク！？」のコーナーで取材を受けました。

◎四国のだしソムリエ認知講師は2人とも徳島在住
◎その2人とも徳島発信のだしパックを作って販売している
◎2人とも1月27日開催の徳島マルシェに出店する

ということで、徳島マルシェの紹介の中で

「だし対決」

となりました～！

とは言え、優しい対決（笑）

よかった～～～＾＾

だしキッチンまんまるの
「阿波の国 一夜だし膳」

することは水につけるだけ
そしてだしガラも丸ごと食べられます。

牟岐町の老舗魚屋さん「泉源」さん
ここの若女将さんがだしソムリエです。
泉源さんで作っているのは、
ウツボのだしパック。

どちらも徳島マルシェで買えます。

徳島マルシェ　1月27日（日）9：00～15：00
　　　　　　　新町川ボードウォークにて。

寒い日が続きます。
防寒対策をしてお越しくださいね！