オーガニックライフスタイルマスター養成コース

こんにちは。
じぶんダシ研究家の河口です。

実は、私は昨年まで1年間かけて

オーガニックについて勉強していました。

それまでオーガニックというと、

「体にいい」
「環境にやさしい」
「認証制度がある」

くらいに思っていました。

勉強しようと思ったきっかけは

やっぱりおダシ

昆布の生産現場である、
北海道の羅臼町へ行ったとき

ふと耳にした

「昆布でオーガニックの認証がとれない」

という言葉でした。

「昆布ってオーガニックじゃないの？」

ということで、調べ始めてたどりついたのが

レムケなつこさんの
IOBオーガニックスクール。

オーガニックについて
とってもわかりやすく
勉強できました。

そして今回。

オーガニックをもっと身近に

もっと生活に取り入れてほしい。

という願いをこめて

オーガニックライフスタイルマスター養成コース

が始まります。

詳しくはこちらから

1回目の募集は終了しました。

おダシは食を煮たり水につけてできるエキス。

このエキスがベースとなってお料理ができます。

ということは・・・

食材がとっても大事！

そして自分で作るご飯
おダシを知ること

それがオーガニックにつながるお話しします。

あいかわらず
とっても簡単に

オーガニックライフを

生活に取り入れる方法をお伝えします。